マスターが産まれた島から取り寄せたカキは美味いのだ。

和食Wに「正月の巻き寿司注文」で入店。

とにかく宴会が多くて店に入れなかったからな～。

今週は、今日からずっと宴会らしい。

「去年は日が重なってかなり断ったけど、今年はばらけたので助かっている。」そうな。




猿妨害。ではなくサルボウ貝。

アカガイの代用品らしいけど、山陰では赤貝というらしいです。

ま、どちらにしてもアカガイとは別種。

煮つけてあるので、アカガイの代用にもならないけどね。

サルボウ貝として美味しいには美味しいし。



昼食値上。

「600円でも儲けはあるけど、30食やっての利益としては面白くない。」そうな。

近くのH食道が閉店したため客は増えたけど、もう少し利益が欲しいんでしょうね。

ただ、この辺のお客さんって…。

ケチなんだよね。

和食Aの前の店は1200円越えの昼定食をやって大失敗したし…。

和食Aが値段を下げた途端、和食Aにも行列ができたもんな。



ゲソの刺身。

世界最高の刺身だな。これは。





和食Wといえばカキフライなんで…。

マスターが産まれた島から取り寄せたカキは美味い。



喰い過ぎた。