
天然鯛のお吸い物。

マツタケを添えて…。
写真をもうちょっと、きちんと撮れば良かったなあ。
美味しい。美味しすぎる。
鯛の身も柔らかくて食べやすいし、マツタケの香りが食欲をくすぐる。

サンマの田毎蒸し。
棚田に映える月を模した料理です。
ソバをサンマで巻いて、卵を月に模して蒸します。
卵が半熟近くて美味しい。


タマゴ持ちアユの塩焼き。

蓼酢(「たです」または「たでず」)。

タマゴビッチリ。
美味い。美味すぎる。
このコースで一番に受けた料理でした。


魚をナッツ等と天ぷらにした料理。
マツタケの天ぷらが添えてあります。
マツタケの方が受けちゃった。

キノコと鶏肉の酢の物。
ここらで腹一杯になってしまい、鶏肉を食べてキノコを残しちゃった。
鶏肉は良い味が付けてあったな。

栗ごはん、大好き。
デザート撮るの忘れた。
無花果&ブドウでした。