天然鯛のお吸い物。



マツタケを添えて…。


写真をもうちょっと、きちんと撮れば良かったなあ。

美味しい。美味しすぎる。

鯛の身も柔らかくて食べやすいし、マツタケの香りが食欲をくすぐる。




サンマの田毎蒸し。

棚田に映える月を模した料理です。

ソバをサンマで巻いて、卵を月に模して蒸します。

卵が半熟近くて美味しい。






タマゴ持ちアユの塩焼き。



蓼酢(「たです」または「たでず」)。



タマゴビッチリ。

美味い。美味すぎる。

このコースで一番に受けた料理でした。






魚をナッツ等と天ぷらにした料理。

マツタケの天ぷらが添えてあります。

マツタケの方が受けちゃった。




キノコと鶏肉の酢の物。

ここらで腹一杯になってしまい、鶏肉を食べてキノコを残しちゃった。

鶏肉は良い味が付けてあったな。




栗ごはん、大好き。


デザート撮るの忘れた。

無花果&ブドウでした。