普通の「もろみ味噌」ではない。

マンボウ？？



今日のお造り。



ブリアラ。


実は、ここでメンチカツ2枚が出たんですけど…。

写真を撮るのを失念していました。

おそらく既製品だけど、質は高かったな。

温め直してウスターソース掛けて…。


ほろ酔いセット。生ビール3杯付で2000円。


追加料理。


もろみ味噌キュウリ。

もろみ味噌は温めた上で調味した感じです。

普通のもろみ味噌ではないですね。

キュウリと合いますが…。

味噌をそのまま舐めたいぐらい味噌が美味しい。

いや、これは嬉しい不意打ちだ。