頭の中で「大当たり。」と鐘が鳴る。

35-675さん。

和食Aの「ほろ酔いセット」は…。

指定された飲料×3杯。付き出し・お造り・料理長のお任せ料理2品です。

指定された飲料には生ビールもあり…。私はいつも生ビールですね。

まあ、どうしてもお任せ料理に波があって…。

良い料理が2つ出てきたときは、頭の中で「大当たり。」と鐘が鳴っていますわ。

イマイチの時は、ちょっと残念。

ただ、2つともイマイチってことはないですねえ。

どちらかは料理長が最初から作っておられますから。






最近の大当たり。

上が「鶏の軟らか煮」。下が「露豆の天ぷら」。

鶏は柔らかくて骨が無いので美味しく食べられました。

露豆の天ぷらは揚げ立ちで、美味しさ爆発って感じ。

やはり天ぷらは揚げ立ちだよなあ。


ただ、お客さんが増えたので昔みたいに「鴨ロースト」とか「生春巻き」は出して来られないです。

まあ、2000円で、それを期待するのは無理なんでしょうねえ。