いよいよハモの季節だな…と。ブタ耳の端っこかな??酢漬けになっていて美味しい。お造り。キンメ&カンパチ。ナス。焼いたナスを出汁に浸けています。美味しいですな。サッパリして良い。ハモ天。アクセントに梅肉ソース。いよいよハモの季節ですな。