和食Wにて。



枝豆。

マスター自身が茹でているのが分かる。

冷凍物は、どうしても歯触りが違ってくる。




アジのお造り。

アジが新鮮でないと、この味は出ないね。

生臭さが無くて美味しい。




クジラの生姜焼き。

美味しいには美味しいんだけど、後で後悔したのが「和風ステーキ」にすれば良かったかな…と。

値段が一緒なんだよね。