平成30年3月22日、飲み会例会。前半。

前菜。


えんどう豆の塩茹＆タケノコの土佐煮。

土佐煮＝タケノコに炒ったカツオ節をまぶす手法です。

初めて食べたけど美味しいですな。



貝柱のカラシ味噌。



姫栄螺の木の葉味噌。

これも美味しい。

奥に入り込まないよう、栄螺の蓋？で蓋がしてありますww



魚卵。

何の卵かは不明。



蛍烏賊。