メバルの3品目。（塩焼・煮付。そして南蛮漬け。）

切干し大根。

出汁は何だろう？

普通の切干大根ではない。



刺身コンニャクかな。

サッパリしていいな。



姫栄螺。



今日のお造り。


以上、晩酌セット。生ビール1杯付で1,000円。


お任せ肴①




カボチャ饅頭。

和風出汁がかかっていて美味い。


お任せ肴②


メバルの南蛮漬け。

美味しい。

あまり酢に漬かると魚の味が酢味になるんですよね。

丁度良い塩梅。

パリパリと食べちゃいました。


和食Aにて。