酒盗は好き嫌いがありそう。鮭の燻製だったっけ。口に入れておけば柔らかくなるので、硬さは気にならず。チャンジャ。そういえば、最近、父がキムチばかり食べるので注意しなきゃ。鯛皮じゃあないかな。少し身も入っていました。今日のお造り。お任せ肴。酒盗チーズジャガイモ。酒に合う。和食Aにて。