米茄子と白身のフリッター。

カキのオイル焼。



イカのカラシ味噌和え。



干したハム？？



今日のお造り。


以上、晩酌セット。


お任せ肴。


米茄子の上に白身魚のフリッターを乗せ、上からチーズを掛け焼いた料理。



拡大写真。


美味しい。

フリッターがパリパリ。

米茄子が食べづらかったのがネックかな。

でも、米茄子も美味しかった。