タコの軟らか煮。
ブタ耳。
酢と出汁みたいなもので味付けしてあります。
酢が強くないし、汁っ気が少なくて薄っすらした味付けなので、むしろブタ耳の味がそのままま味わえる感があります。
小芋。
美味しい。ユズが利いてる。
今日のお造り。
以上、晩酌セット。
お任せ肴。
カニ＆カニミソ鍋。
キノコ・タマネギ等の野菜も入っています。
出汁が美味しい。
ウドンを入れて食べたいけど、鍋だけで量があって無理ですわ。
暖まっていいね。
料理長には、いろいろと無理を申し上げますが、今年も宜しくね。
タコの軟らか煮。
ブタ耳。
酢と出汁みたいなもので味付けしてあります。
酢が強くないし、汁っ気が少なくて薄っすらした味付けなので、むしろブタ耳の味がそのままま味わえる感があります。
小芋。
美味しい。ユズが利いてる。
今日のお造り。
以上、晩酌セット。
お任せ肴。
カニ＆カニミソ鍋。
キノコ・タマネギ等の野菜も入っています。
出汁が美味しい。
ウドンを入れて食べたいけど、鍋だけで量があって無理ですわ。
暖まっていいね。
料理長には、いろいろと無理を申し上げますが、今年も宜しくね。