お造り全景。



ミズイカ&マグロ。



タイ。



車海老。



シマアジ。



カマス。

いわゆる「炙り」です。

1枚に見えますがレモンを挟んで、もう1枚あります。


計7種。どれも新鮮で美味しいお造りでした。




かち蒸し。

こう来たか…って感じ。



餅が崩れていない。

それでいて固くない。

実に美味しい。



餅以外の具も、うまく煮てある。