宍道湖北側の古民家のような店。

「iPad ProのためのApple Pencil」の受注メールが来ました。

発送がいつになるかは分かりませんが、そんなに時間はかからないだろうと思います。

「iPad Pro 10.5インチ」については、「iPad２」と同じような使い方しかしていませんが…。

OSが11になることですし、「Apple Pencil」を使えるようになることですし…。

もっと広い範囲で使えれば…と思っています。


「和食A」では、最初に「晩酌セット」を頼み…。（というよりかは、自動的に晩酌セットが出てくる。）

その後は、私のビールの進み具合によって、自動的に肴を出して貰っています。

そのため、当たり外れが…。というか、その日の私の気分に合うか合わないか…があり…。

まあ、それは、私事ですから、料理長の責任ではないんですけどね。

それでも高確率で、楽しませてくれるから嬉しいですね。

「豚ばら肉とコンニャクと里芋とナスの煮物」は、松江でちょっと有名な「スジ煮込み」の店がありましたが…。

それに匹敵するような美味さだったなあ…。

（ちなみに、その店では松江市民病院の泌尿器科医の接待をしたことがあります。今でも、その店があるかどうかは不明。）


松江といえば、宍道湖北側に古民家風の店があって…。

そこで、よく接待をしたもんさ。

「いと賀」と、その店で接待のほとんどをやりましたもんね。

店の名前は忘れたけど、日本酒の美味しいのを出してくれる、和食＆創作料理の名店だったけど…。

奥さんが体を壊して閉店したんですよね。

有名なコーヒー店の前にあったけど、名前を忘れてしまった…。