銀杏は大分県産なんですね。
昨日もペンチみたいな工具で銀杏の皮を剥いておられましたわ。
枝豆。
白和え。ホント美味。
イカ酢。
混ぜてあるのはコンブだと思います。
今日のお造りはサーモン。
以上、晩酌セット。生ビール等１杯付で1,000円。
お任せ肴。
豚ばら肉とコンニャクと里芋とナスの煮物ww
里芋。母がよく煮てくれたもんだ。
豚ばら肉。
美味しい。
コンニャク。
隠し包丁が嬉しい。
居酒屋みたいな料理だけど和食になっている。
お任せ肴②
さつま揚げギョウザ。
勝手に名前を付けましたが、要は、ギョウザの中身をさつま揚げで挟んだ料理。
これが美味しい。
居酒屋で、これぐらいのものが出たら嬉しいだろうな。