ノドグロとアカムツ。

和食Aが休みなので和食Wへ。




付き出し。



枝豆。

美味しい。店で茹でているのがよく分かる。




ノドグロの塩焼き。

マスター曰く「魚屋が『アカムツと違う、本物のノドグロ。』と言っていた。」そうな。

ググってみると「アカムツ＝ノドグロ」って書いてある情報が多いけど？？


味はさすがにノドグロ。

1,200円するだけのことはあるな。



ご尊顔ww




アサリの酒蒸し。

安定のアサリww




レンコン天。

最近、舌に渋みが残るようになってきた。