好き嫌いが分かれるかも知れない。

和食Aにて。

もうそろそろ禁酒に入るかな。



鶏カラの南蛮漬け風味。



コチュジャンとキュウリ。

コチュジャンが柔らかかったので、今回はキュウリと合いました。



トウガンかな。

いわゆる水晶仕立て。



固形物を除けると、水晶に見立てたゼリー部分が残ります。



今日のお造り。

鈴木勘八さん。


以上、晩酌セット。生ビール1杯付で1,000円。


お任せ肴。


ジャガイモの酒盗バター。

私が食べるのは3回目ぐらいかな。

ジャガイモとバターが合い、その上に塩気として酒盗を置いてあります。

好き嫌いが別れるかも知れませんね。