和食Aの料理長に「ウナギはやらなかったんですね。」と聞いたら…。

「1人では無理。昼食を休むのならできますが。」とのこと。

そりゃあそうですね。

和食Wマスターは、それをやったからウナギ焼に専念できたんだよなあ。

そう言いながら、昨日の昼食は客が入らなかったそうです。

昼前に大雨が降って…。それが止んでしばらくしたら、また大雨。

下手をしたら行列ができる昼食定食なんですけど、雨には勝てんか。


昨日も、かなりの時間、私が1人。

私が帰る段になって、タバコ発言した客が数人入り…。

その人たちが結構高級なものを選んで食べていたので…。

まあ、売上は上がったんじゃあないかな。

もう1人、常連が入ってきたし。




料理長宅で採れた夏野菜たち。



デカッ!!