連チャンの難しいところ。

20日は「飲み会例会」。21日は「後輩＆卸さんと飲む会」。

同じ店で連続宴会なんてのは久しぶりですわ。

私が会社員だったとき、医師の接待が2日連続で続き…。

「いと賀」（松江市の料亭。）を使ったとき以来ですね。


「いと賀」の件は、何回か書いていますが…。

初日に「スズキの奉書焼」が出まして…。2日目に、また奉書焼が出たんですよ。

「まあ、連日だから仕方がないよな。」と思って食べたら、2日目の奉書焼のスズキの下に豚肉が敷いてあり…。

それが絶妙に美味しかったんですよね。

さすがに名店「いと賀」だわ…と思いました。


今回は、私が意図しないまま決まった日程でして…。

相手の日程に私が合わせた結果、連チャンになりました。

今日は7,000円。明日は5,000円なので、料理長も組み立てが難しいでしょうが…。

美味しい料理を期待していますわ。


おそらくハモは出てくると思いますけどね。