頭の分解後は、お見せできないので…。

ひじき。



ヤマイモ。

私までは、ヤマイモでしたが次のお客さんからは焼きナスへ。



トウガン。



今日のお造りはあじ＆タチウオ。


以上、生ビール1杯付で1,000円。


お任せ肴。


レンコダイの餡かけ。



骨まで食べることが可能。

これから頭の分解に入りますww


和食Aにて。