たまには、こんなのも…。

肉料理は「和食A」でステーキが出たとき、それがとても美味しかったのでリクエストするようになったんですけど…。（2ちゃんねらーからも「見たい。」との意見が出ましたしね。）

今回は、肉好きのT先生は欠席されましたが…。肉料理は継続しましたよっと。



再掲。淡竹と鴨肉のミルフィーユ仕立て。

肉が柔らかかったし、付け合せも美味しかったなあ…。

次回も楽しみですわ。


実は、H先生にトラブルがありまして…。

そのため、H先生は、食事を楽しめなかったようです。

周りも気を遣いまたからねえ。

結局、今日の朝の事務所訪問もキャンセルです。

（私や他の先生とH先生との間に何かがあったわけではないので、その点は、ご了承いただきたく。）


料理的には、やはり「流石。」としか言いようがないんですよねえ。

稚鮎も美味しかったし、サザエも美味しかったです。

生シラス丼、もっと量が欲しかったぐらい…。