「和食W」が開いていたので入店。

「明日から生がサッポロ(ビール)になります。」とのこと。

サッポロ⇒アサヒ⇒サッポロか…。

結局、酒類卸に可愛がられたメーカー営業が勝つ…ということですな。

アサヒの契約期間短縮については、卸や営業がうまくやってくれたそうですよ。

というわけで、アサヒビールの最後の樽をいただきました。

(サーバも変わるから、アサヒの樽が使えなくなるため。)




枝豆って、冷凍か冷凍じゃあないかが分かりますね。

この枝豆は冷凍じゃあないな。



Wといえばこれよ。

ゲソの刺身、最高。



淡竹(はちく)。

渋みが無くて宜しい。



レンコンのテンプラ。

やはり、量を食べると渋みを感じてくるな。美味しいけど…。

レンコンは難しい。



レンコンの天つゆ。