和食Aにて。晩酌セットから。



フキ&高野豆腐。

フキが美味しい。出汁が上品だな。



ゴマ豆腐の木の芽味噌。

ゴマ豆腐に木の芽味噌が合いますね。



キュウリ&コチュジャン。

料理長「市場で付き合わされたので使ってみました。」



イワシの刺身。

ワサビでなくショウガで食べます。


以上、生ビール1杯付で1,000円。




意識が高そうなキンメww


お任せ肴。


アサリバター。



アサリの身が弾けそうな。


アサリは、前に酒蒸しにしてこられたけど…。

バターも相性が宜しいですな。

それとアサリの質・味が素晴らしい。