お約束ww
食前酒。
サキニック（日本酒の炭酸割）。
美味しい。
特別に醸造された「吟醸無濾過生原酒」を使用したそうです。
セット内容。
メニュー表が被さっているのは前菜。
その周りを酒器が囲んでいます。
メニュー表。
どのような酒に、どのような料理を組み合わせるか…を楽しむために用意されています。
中身はただの水。
日本酒を飲むのに、水を飲むことが推奨されています。
「和らぎ水」というそうです。
前菜。
翡翠冬瓜海老そぼろジュレ。
綺麗ですな。
豚ミミ韓国辛子味噌。
前に食べた時は、味噌味が尖がっていたけど…。
いつの間にか和食化している。
日本酒に合わせたのかな？？
メニュー表に載ってないww
「ナスの味噌田楽」ですね。
生ハムメロン。
八竹蕨田舎煮。
八竹で「はちく」と読ませるのね。
枝豆の塩湯。
各料理に緑のモノが写り込んでいたら、それは、この枝豆ですww