和食Aで15日に行われる「日本酒会」は昨日の段階で30人満員になったとか。

「昨日、4人のお客さんが2組、予約された。」そうな。

これで「亀齢」さんの顔が立つね。




コノシロだと思います。

ちょっとピリ辛の中華風というか和中折中というか…。




ちょっと贅沢なお造り。

ヒラメ・カンパチ・クルマエビ。




白魚の卵とじ。

ビールのオカズというより、普通に締めだなww

美味しい。



食べた後を写すので申し訳ないですが、器がこんな感じ。

やはり和食は器も大事。