ミル貝がバラバラww

日曜日は「和食A」が休み。

足を痛めた関係で、まだ「和食A」に御礼を言いに行けてないんだよなあ。

連休ということで、魚の仕入には疑問が付くけど、まあ和食で軽く…ということで…。

「和食W」へ入店。



付き出し。




魚が入っていないんで、今あるもので何か…と言ったら…。

ミル貝が良いそうなので頼みますた。



ミル貝がバラバラ。

こういう食べ方も面白いな。



貝殻。

付き出しの入っていた器に被せてこのぐらい。




イワシフライ。


あれだね。ミル貝が美味しかったな。


ちなみに、今日の祝日も昼営業するんですって。

「F社が決算だから土曜日も出勤している。」そうな。

祝日も出勤する人が居るかもね。

F社の社長、「和食W」によく来られるからな。