1月2日の昼食。

母がうどんを食べたいのだそうで…。

具は「たまねぎのかき揚げ」が良いというので…。



うどん出汁。

これって便利。



うどん玉。

母曰く「もっと安いので良かったのに。」って…。

讃岐にするか稲庭にするか迷ったぐらいなのにさ。

小豆島うどんが無かったのが残念。



「玉ねぎのかき揚げ」が無かったので「玉ねぎの入ったエビのかき揚げ」。



ネギは重要。



完成図。

肉とかの具は、朝の雑煮の残りです。