実は、一昨日は貸し切り。で、昨日は予約で満席ですもんね。

人気店になったもんです。


料理長に悪いことをしたな…と思ったのが、宴会が14日・18日と続いたことでして…。

その分、似た材料をどう工夫するかになっちゃったかな…と。

まあ、それでもうまくやって貰った感がありますけど。


酒ですが…。

途中まではビール。その後は熱燗になりました。

私の方で酒の種類を1回ずつ変えたので、かなりの種類が飲めたのではないか…と思います。


次回は11月17日。

12月・1月はどうするか決めていません。

おそらく、新年互礼会があるので1月は休止でしょうね。

会場は、また和食「A」ですか…。

1回は、別店を使った方が長くお付き合いが出来るような感もあるなあ…。

でも、現状、この店以上の店が見つからない…。

特に中央街と差が大きすぎますな。コスト面とかで…。