再掲。10月14日、5000円コースのクルマエビの菊花揚げ。
菊花揚げというのは春雨でまぶして揚げる技法なんだそうです。
うん。実に美味しかった。
再掲。今回の7000円コースの菊花揚げ。
2000円分の差がマツタケと白身魚のテンプラかww
今回は、この料理に尽きますなあ。
ちょっと次元が違っちゃった…という感じ。
実は、前にも鴨ローストって、この店で出てるんですよ。
写真を探すのが面倒なので、それに触れた投稿を貼っておきます。
「修正です。」（2016年8月17日投稿）
私は今回の鴨ローストの方が好きですね。
何といってもソースが合っていました。
いや、本当に文句のつけようがないですね。