修正です。

再掲。

×ハモ燻製のロースト。
〇カモ燻製のロースト。

最近、「A」でハモを食べる機会が多いので、ハモと書いてしまいました。

どう見てもカモですな…。




再掲。

「カラシとマヨネーズを付けると更に美味。」と書きましたが「カラシ」ではなく「マイユのディジョンマスタード」なんだそうです。

「鴨のロースト」は「うどん屋　S」でも出ますが…。

あちらは、ソースで食べるようなタイプですね。

どちらが良いかは好き好きかな。

私は、こちらの方が好きです。

サッパリしててビールに合います。