ピーマン嫌いが食べて美味しいピーマン料理。

付き出し3種。


タイの皮の酢の物。

皮ぎしの脂が美味しい。



獅子唐・トマト・ナスを煮たもの。（冷製。）

トマトの皮をむいているところが細かい。

ナスは、下に隠れています。



魚卵。それと魚の腸だと思う。

黒い粒は山椒の実です。

プツプツ感がアクセントになって、実に美味しい。


今日のお造り。


ミズイカと貝。



貝の名前忘れたww


追加。


ピーマンの胡麻和え。

ピーマンの苦みがない。

ピーマンが苦手な私が「美味しい。」と言える料理。


和食「A」にて。