暑いですね!!



トリガイの酢味噌。

定番ですな。



ハモ。

今度は身をガッツリと食べたい。



卵黄の味噌漬。

相変わらず、しょっぱくなくて美味。



今日のお造りは??

魚の名前がよく聞き取れませんでした…。


以上、晩酌セット。生ビール1杯付で864円。


追加。


ウナギの肝。

「W」マスターはバターで炒めるんだよね。

まあ、それは好き好き。



カニ。

美味しい。



実は、上記2品は同時提供されまして…。

箸休めというか口直しのガリも提供されました。

ガリは、こういうカタマリの方が好きですね。

薄いのは食べた気がしない。


和食「A」にて。