付き出し3種…と言うより4種ですな。
イワシ天の酢の物。
白和え。私の大好物。
もろみキュウリ。
焼き魚。サワラだと思うけど…。
軽く味噌漬けしてあります。
今日のお造り。
キンメ。
以上「晩酌コース」。生ビール1杯付きで864円。
追加。
卵とじ。
実は、マツタケ・ハモ・ハモ卵。
マツタケの香りがすごいです。
中国マツタケでも、この料理法なら十分に楽しめますな。
イワシ天の酢の物。
白和え。私の大好物。
もろみキュウリ。
焼き魚。サワラだと思うけど…。
軽く味噌漬けしてあります。
今日のお造り。
キンメ。
以上「晩酌コース」。生ビール1杯付きで864円。
追加。
卵とじ。
実は、マツタケ・ハモ・ハモ卵。
マツタケの香りがすごいです。
中国マツタケでも、この料理法なら十分に楽しめますな。