イワシが柔らかい。イワシを煮たもの。魚の皮。多分タイだと思いますが…。タコワサ。今日のお造りはカツオ。追加。ナス。実は私はナスの青臭さが苦手なんですけど、これなら青臭くなくてナスの甘さが引き立っています。少し温めてあるのも嬉しい。右下には加熱されたトマト。イワシとクラゲの酢の物。イワシが、とても柔らかい。和食「A」にて。今日は、5000円飲み放題です。今から楽しみです。