イカゲソの塩焼。
本当はゲソの刺身にしたかったのですが、何故か塩焼にすることに…。
あまり塩を入れなかったのに塩辛くなってしまいました。
太っちょSR宅にて調理。
付き出し。
太刀魚焼霜造り。
左からニンニク＋大根おろし。
中は塩＋レモン。
右は醤油？
ここら辺は寿司屋修業の経験があるマスターらしい料理。
芸が細かい。
枝豆のペペロンチーノ。
狙ったな…という感じ。
人によっては嫌がるかも…。
私は嫌いじゃあないけどね。
以上、うどん屋「S」にて。
イカゲソの塩焼。
本当はゲソの刺身にしたかったのですが、何故か塩焼にすることに…。
あまり塩を入れなかったのに塩辛くなってしまいました。
太っちょSR宅にて調理。
付き出し。
太刀魚焼霜造り。
左からニンニク＋大根おろし。
中は塩＋レモン。
右は醤油？
ここら辺は寿司屋修業の経験があるマスターらしい料理。
芸が細かい。
枝豆のペペロンチーノ。
狙ったな…という感じ。
人によっては嫌がるかも…。
私は嫌いじゃあないけどね。
以上、うどん屋「S」にて。