半身。
刺身にする予定。
生ちり＝薄造りにしてポン酢で食す…は、さすがに技術的に難しいです。
半身の骨が付いている方。
焼くかね？？
それとも骨をアラ汁にするか？？
この後、頭は分解したので汁にする予定。
出刃包丁では無理だったのでキッチンばさみでチョキチョキと…。
おまけ。
キティちゃん袋を100円ショップで買ってきました。
目薬と貼り薬を、この袋に入れてデイケアへ持って行くことになります。
（目薬は小さいため連絡帳袋に入れていましたが、その袋を入れ忘れた時に目薬が無いという状況になっていまいました。そのため、キティちゃん袋は「薬の残量チェック」以外は、デイケア袋から出さないことにします。）