クロダイの刺身。「W」マスター調理。

素材の魚はMちゃんの友人の漁師さんから購入したもの。

(Mちゃんとは疎遠になっても魚は別の件のことですから。)

もう少し時間が経った方が美味しいかもな。




ネギと焼き豚のピリ辛ソース和え。ラーメン屋「M」マスター調理。

実はビールのツマミとしてサービスで出されるもの。

「ネギラーメン」のトッピング部分です。

これだけでビールが2杯は飲めます。




前にも貼ったっけ??

「サーモンの刺身」です。「W」マスター調理。

サーモンといっても、実際はニジマス。