昨日は飲み会例会。（平成26年8月19日。）講評。

名誉のために先に書きますが…。

会場の「N」のマスターが9月にお亡くなりになったそうです。

マスターが板前で、マスターが体調を崩された時も、下拵えはされていましたし…。料理の組み立てもされていました。

今回は、ママさんが料理を担当されていまして…。ちょっと今までと趣が違ったのかな…と。

料理的には、お造りも良かったし、他料理も良かったのですが…。

私は、もう1つ足りなかったのかな…と。


それと生ビールですが…。少しドブ臭かったですね。

居酒屋Iさんの時もそうでしたが、これはサーバーを掃除していないから。

また、芋焼酎を途中で切らせてしまったのもマイナスです。


ただ、メンバーが…。H先生はママがお気に入りだし、I先生はマスターが同郷で知り合いの方だったため…。

表立った批判は出ませんでした。


私としては、次回会場は「H」にしようと思っています。

「W」「N」については、私が1人で行ってみて…。改善されたかどうかを確認してから判断するつもりです。（店名の誤りを修正。）