「W」とは客単価が違うし、客層も違う。

Mちゃんが御母堂の店を休むことになり、少しは楽になったようです。

アルバイト先の店は繁盛店でして…。ひっきりなしに客が入りますからね。

給仕のMちゃんも大変ですわ。


先日、私と「W」マスターで、この店に行ったときも満席近く…。何とか、2席は確保して貰いましたが…。

「W」マスター曰く、「料理はイマイチ。」とか…。

そりゃあ、一流の和食店で仕事をして来たマスターと、セミプロのおばちゃんでは勝負になりませんわ。

塩タンなんかゴムですわ。ホントにゴム。

ニラレバのレバーが不味いし…。

白肉のテンプラは食えましたけど…。

まあ、普通には食えないレベル。


それでも地の利が良い。子供でも食えるものがある。それなりの値段。夜の定食がある。

それで客が来る…。


「W」とは客単価が違うし、客層も違いますわね。

「W」の客はこの店には来ないだろうし逆もないですわ。


なお、この店でMちゃんと話し込むことはありません。Mちゃんに酒も飲ませられません。

そこら辺は、しっかりした店だと思います。