昨日は飲み会。

H先生がゴルフで遅れると言われていたのが、開始時間の6時半には会場に来られて…。

T先生が道に迷われたので、少しだけ開始時間が遅れましたが…。

無事、参加予定者全員が出席となりました。

開始前からビールを飲んでいましたけどね。暑いから…。



鱧（はも）と豆腐の卵とじ。


トコブシを煮たもの。裏には肝があります。これが良い味。


鱧（はも）の梅肉和え。

今回のテーマは鱧ですね。


中途で出てきた「お造り」。ウニの色が鮮やか。


オコゼの煮つけ。


鱧しゃぶの鱧。

実際は鱧鍋になってしまいましたが…。