去年の話です。
大阪を離れる前に通っていた茶道教室の先生と仲間たちと5人でランチに行ってきました！
10年ぶりに会ってもみんな変わってなくて嬉しい限り。
会話も弾んで楽しかったです。
お店は珍しいはまぐりの専門店。
せっかくなのでコースでいたました。
私は飲めないのですが写真だけ撮ったワイン。
コロナ前なら一口飲ませてと言えたのですが今のご時世はお互いの為にグッと我慢
アルコールに弱いけど味は好きなんです。
その証拠にお造りの後に出た・・
酒蒸しで酔いました、私。。
意地汚く汁まで飲んだからでしょうか・・
これが1番の楽しみやったはまぐりのだし巻き卵。
むちゃくちゃふんわりでお出汁たっぷり！
はまぐりのしぐれ煮がアクセントになっていて美味しかったです。
揚げ物に・・
〆のはまぐりのラーメン。
これは2番目に心惹かれていたメニューです。
はまぐりのしゃぶしゃぶや土鍋ごはんも食べてみたかったですね。
また来たいです。
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