恐ろしい事に・・夏休み3日目に何をしたのか、どこに行ったのか全く記憶にない我らふたり
写真がなければ何も覚えてない事実に愕然としてしまいました
ヤバいわ。。
気をつけないとあっという間に頭が老化してしまいそう
4日目はヨシヲは待望の釣りへ・・
因みに私は暑いから家で留守番していました
今回は爆釣やったらしく厳選してサンバソウを3匹、グレ1匹だけ持って帰ってきました。
全部持って帰ってきたら捌くのが大変やし冷蔵庫に入らないからね。
20cmくらいの鯵も沢山釣れたらしいけど本命じゃないからリリースしてきたみたいです。
勿体無い
サンバソウも大きかったですよ！
1番小さなものは塩焼きに。
磯臭さはなく、身だけではなく意外に皮が美味しかったです！
湯引きした皮はプルプルしててコラーゲンたっぷりって感じ。
もみじおろしとポン酢でいただきました。
グレとサンバソウの刺身はむちゃくちゃ甘い！
残りの1匹は刺身で出たアラと一緒に煮付けにしました。
どの食べ方しても美味しかったですね。
瀬戸内のきれいな海の魚を食べ慣れていたので大阪湾の魚は臭みがないか心配やったけどとてつもなく美味しかったです。
もうすぐヨシヲの好きなノマセのシーズン。
次は美味しいハマチを釣ってきて欲しいです
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