連休2日目。
淡路島に行こうと思ったけど、せっかくなのでフェリーに乗って沼島まで行きました!
往復で920円。
12時過ぎに到着したのでまずはお昼ご飯
名前がカッコいいからこの店に決めました。
淡路島はハモが有名だからハモのフライを注文。
肉厚で弾力のある噛み応え。
ハモ特有のにおいはなく、脂がのっているので甘みもあります。
海鮮丼も刺身がどっさり!!
ご飯の上にオニオンスライスが乗っている所も淡路島らしいです。
ワカメも肉厚でコリコリ。
すまし汁はアラの出汁がよく出てるけど少し塩辛く感じるのは香川の味付けに慣れてしまったからなのでしょうか・・?
刺身は鯛はわかるけど他は何かわかりませんでした。
魚に詳しいヨシヲでもわからなかったそうで「ヒラメかな」と言ってましたが真相はわからず。。
漁師さんが経営している店なので地の魚なのでしょうね。
珍しいお魚を食せて大満足!!
美味しかったです。
