ヨシヲが小さいチヌを持って帰ってきた。
なんでも針を飲み込んでしまったからリリース出来なかったそうな。。。
塩焼きでもよかったけど久々にアクアパッツアにしてみました。
お昼前にスーパーにアサリを買いに行ったんだけど何故か売ってなく・・・仕方がないのでベビーホタテで代用してみた。
せっかくなので殻付きのエビとイカも入れてみたんだけどなんだかコクがない。。。
やっぱりアサリじゃないと美味しいダシが出ないのかもしれませんね。
パスタを添えてみたんだけど何だか味が薄くてイマイチでした
残念・・・次からはアサリがない時は大人しく塩焼きにすることにします。
