セルフではないお店に行ってみた。
しょうゆうどん１杯２００円前後に慣れてきたせいかうどん１杯４００円超えは超高級品に感じる
なんてたって２倍のお値段だもんね
そこに穴子の天ぷらをつけたもんだからまさに贅沢の極みって感じ
これで８５０円だったかな！？
世間一般からしたら安いのかもしれないが、香川でのうどんライフに慣れてしまうとものすごく奮発した気持ちです
普段だとヨシヲとふたりでこれくらいの値段をひとりで食べる訳だからね
しょうゆうどんは注文してから茹でてくれました
作り置きじゃないのはうまちゃくちゃ美味いから嬉しい～～
しょうゆも鮮度を大切にしているみたいで冷蔵庫に入っていたから冷たくてこのお店はいろんなところにこだわっていそうだからものすごく期待しながらすすると・・・
醤油が甘かった
いや・・・麺はものすごく美味しかったんですよ。
モチモチでつるつる。
機械ではなく手で切ってあるので太さに若干バラつきがあるところと程よい弾力が私好みだったんだけど・・・
正直甘い醤油はちと違う。。。
茹でたてを食べられるし、店の雰囲気は明るいからいい店見つけたと喜んでいたけどテンションがちょっと下がってしまいました。。
穴子の天ぷらも揚げたてのアツアツ
天ぷらの中ではアナゴが一番好きです！！
天つゆつけてくれたけど塩を置いていてくれたから食べ比べをしながらいただきました
うどんについていたレモンもかけられたので最高ですね。
うどん屋には珍しくスタッフが明るくて親切丁寧な接客をしてくれるから（いや・・・世間ではそれが当たり前なんだけど香川は全体的に接客態度が悪いのよ・・・
）良い店を見つけたと喜んでいたのですが醤油が甘い所が残念でした。
）良い店を見つけたと喜んでいたのですが醤油が甘い所が残念でした。ここさえ違ったら１００点満点なんだけど・・・
私的には７５点くらいかな。。（←醤油だけでそこまで減点するのか・・！！？？）
ちょっと店主のこだわりが私の好みとは違うのが残念だけど揚げたての穴子の天ぷらを食べたくなったらまた来ようと思います
