ヨシヲが会社の方からいただいてきました。
本当はこれの４倍くらいあったそうなのですが、食べきれないのでみんなで分けてきたそうです。
「ちょっと熟れすぎてるから・・・」とおっしゃってたそうなんですがとても甘くて美味しいさくらんぼ
せっかくなのでフルーツポンチを作ってみたのですが・・・
シロップの甘さが強すぎてせっかくのさくらんぼの甘さと香りが完全にわからなくなっている・・
これは失敗だったな。。。
フルーツポンチにしようと思ったら甘みの足りないものかアメリカンチェリーみたいに大味の物じゃないとダメみたい。
去年や一昨年にいただいたものは少し甘みが弱かったのかもしれませんね。
毎年作っていてもわからない事って出てくるんだなと改めて思ったのでした。
