拝啓 ○○ 様
少し前なのですがヨシヲが毎週のようにハマチを釣ってきていました。
最初の頃は大喜びでお刺身にしたりしゃぶしゃぶにしたりしていたのですがこれだけ続くとさすがに飽きてきてしまいます
塩焼きも飽きてきたので煮つけにしてみたらこれが思ったよりも美味しかった
お刺身の中ではハマチが一番好きなのでそれ以外で食べるのがなんだか勿体ないような気がしていましたがこれからはソテーや揚げ物などにもチャレンジしてみたくなりました。
失敗も出てくると思いますがせっかくなのでレパートリーを増やしていきたいと思います。
では・・・
またお会いできる日が来ることを楽しみにしています。
敬 具
