拝啓 ○○ 様
うどんが有名な香川ですが他にもご当地グルメがたくさんあります！
その内のひとつが骨付き鳥なのですがこれは丸亀が有名みたいですね。
親とヒナの２種類があって親はしっかりとした噛みごたえのある肉で通好み、ヒナは柔らかいお肉です。
１度持ち帰りをしたことがあるのですが１本７８０円もしたのでこれだったら家で食べようと思ってしまいました。
スーパーでは切り目の入った味付けのしてあるお肉が売っているので手軽に食べられるのが気に入っています。
柔らかい方が好きなのでヒナばかりいただいていたのですが親鶏が売ってたので買ってみました！
いざ実食！・・とかぶりついたのですが硬くてなかなか噛み切れない。。
ミシミシと音を立てながら食いちぎる様子はまるで原始人のよう・・
ギャートルズの世界に足を踏み込んだ気分になりました
これは外では食べられない
しっかりとした肉質はなかなか美味しかったのですが行儀の悪い食べ方になってしまうので外でいただくことがあればヒナにしようと思ったのでした。
では・・
またお会いできる日が来ることを楽しみにしています。
敬 具
