【レシピブログの「我が家のハンバーグレシピコンテスト」参加中】です
レシピブログさんにモニターに選んでいただきました！
デミグラスソースを見て真っ先に思いついたのは・・アニめし！！
ルパン３世のスパゲティー
日本食研さんの夕食の主役になるハンバーグ作りを使うと簡単にハンバーグ（３～４個分×２セット）が作れてしまいます
ハンバーグ・スパゲティーのレシピ（４人分）
<材料>
牛豚ひき肉 ４００ｇ
ふっくらハンバーグミックス ２袋
炒めタマネギハンバーグベース ２袋
水 １００ｍｌ
スパゲティー ４００ｇ
玉ねぎ １／２個
シメジ １株
しいたけ ４個
ベーコン ５０ｇ
ブロッコリー １／２個
煮込んでおいしいハンバーグソース１７０ｇ
水 １７０ｇ
塩・胡椒・トマトケチャップ・ウスターソース 適量
<作り方>
①スパゲティーは表示通りに茹でておく
②ふっくらハンバーグミックスに水１００ｍｌを加え軽く混ぜ約３分待ちます
③②に牛豚ひき肉と炒めタマネギハンバーグベースを加え良く混ぜます
④８等分にして形を整えます
⑤フライパンに油をひき４個を焼きケチャップ・ウスターソースで味付けする
⑥⑤が焼きあがったら取り出し煮込んでおいしいハンバーグソースと水を入れ煮立ったら野菜、ベーコン、残りのハンバーグを入れ煮込む
⑦⑥に火が通ったら取り出し残りのソースにパスタを入れ味が薄いければ塩・胡椒・ケチャップ・ソースを入れる
⑧ホットプレートを温めスパゲティー、ハンバーグを盛り付ける
なぜホットプレートか・・？？？
それは私がレストランの鉄板のプレートに憧れているからです
欲しいけど重いし手入れが大変そうだから断念しています。
でも雰囲気だけは楽しみたいしアツアツでジュ～～～っと音を立てているハンバーグを食べたいのでホットプレートを愛用しています。
また適度に焦げておいしいんですよ！
夕食の主役になるハンバーグ作りはお手軽に作れるけど玉ねぎのツブツブ感がないからハンバーグというより肉団子って感じです。
形は整えやすいけど食感がちょっと寂しいので玉ねぎのペーストもつけて欲しいな～～って思ってしまいました。
でもルパンのスパゲティーにはピッタリです！
写真は焼いたものと煮込んだものの違いがわかるように別々に盛り付けたけど山盛りのスパゲティーの上にハンバーグを乗せるのが本当のルパンのです！
みんなで取り合ってたのしく食べましょう
レシピブログさんにモニターに選んでいただきました！
デミグラスソースを見て真っ先に思いついたのは・・アニめし！！
ルパン３世のスパゲティー
日本食研さんの夕食の主役になるハンバーグ作りを使うと簡単にハンバーグ（３～４個分×２セット）が作れてしまいます
ハンバーグ・スパゲティーのレシピ（４人分）
<材料>
牛豚ひき肉 ４００ｇ
ふっくらハンバーグミックス ２袋炒めタマネギハンバーグベース ２袋水 １００ｍｌスパゲティー ４００ｇ玉ねぎ １／２個シメジ １株しいたけ ４個ベーコン ５０ｇブロッコリー １／２個煮込んでおいしいハンバーグソース１７０ｇ水 １７０ｇ塩・胡椒・トマトケチャップ・ウスターソース 適量<作り方>
①スパゲティーは表示通りに茹でておく
②ふっくらハンバーグミックスに水１００ｍｌを加え軽く混ぜ約３分待ちます
③②に牛豚ひき肉と炒めタマネギハンバーグベースを加え良く混ぜます
④８等分にして形を整えます
⑤フライパンに油をひき４個を焼きケチャップ・ウスターソースで味付けする
⑥⑤が焼きあがったら取り出し煮込んでおいしいハンバーグソースと水を入れ煮立ったら野菜、ベーコン、残りのハンバーグを入れ煮込む
⑦⑥に火が通ったら取り出し残りのソースにパスタを入れ味が薄いければ塩・胡椒・ケチャップ・ソースを入れる
⑧ホットプレートを温めスパゲティー、ハンバーグを盛り付ける
なぜホットプレートか・・？？？
それは私がレストランの鉄板のプレートに憧れているからです
欲しいけど重いし手入れが大変そうだから断念しています。
でも雰囲気だけは楽しみたいしアツアツでジュ～～～っと音を立てているハンバーグを食べたいのでホットプレートを愛用しています。
また適度に焦げておいしいんですよ！
夕食の主役になるハンバーグ作りはお手軽に作れるけど玉ねぎのツブツブ感がないからハンバーグというより肉団子って感じです。
形は整えやすいけど食感がちょっと寂しいので玉ねぎのペーストもつけて欲しいな～～って思ってしまいました。
でもルパンのスパゲティーにはピッタリです！
写真は焼いたものと煮込んだものの違いがわかるように別々に盛り付けたけど山盛りのスパゲティーの上にハンバーグを乗せるのが本当のルパンの
です！みんなで取り合ってたのしく食べましょう