モラタメさんからいただいたＧＡＢＡＮスパイスドレッシング「和風醤油＆バルサミコ酢」でマリネを作りました。
今回はタラ、イカ、海老を使いました。鶏肉でもおいしいです♪
軽く塩をふって小麦粉をつけて油で揚げます。
大根と生姜をすり下ろしネギは小口切り、鷹の爪は細かく砕きます。
そこにたっぷりとスパイスドレッシングを加えあえます。
レタスにスプラウト、トマトをお皿に飾り
揚げたてアツアツの魚介類を乗せて
ドレッシングであえた野菜を乗せます
出来立てを食べてもおいしいですが冷蔵庫で１時間以上冷やして食べるのがお勧めです。
食欲のない夏にぴったりのメニューです
今回はタラ、イカ、海老を使いました。鶏肉でもおいしいです♪
軽く塩をふって小麦粉をつけて油で揚げます。
大根と生姜をすり下ろしネギは小口切り、鷹の爪は細かく砕きます。
そこにたっぷりとスパイスドレッシングを加えあえます。
レタスにスプラウト、トマトをお皿に飾り
揚げたてアツアツの魚介類を乗せて
ドレッシングであえた野菜を乗せます
出来立てを食べてもおいしいですが冷蔵庫で１時間以上冷やして食べるのがお勧めです。
食欲のない夏にぴったりのメニューです