蕎麦ともろもろ 一会

母の知り合いのお店へ行って来ました。ご主人が定年後に開店したお店です。


趣味で蕎麦うちをされていていつかお店を開きたいと思ってたけど奥さんに猛反対されていたので諦めかけていたそうですが偶然知り合いの板前さんと再会し二人で意気投合したことでご主人は「この再会は神のお告げ」と信じ強引に開店したそうです。自分が頑張ることで「中高年の星になりたい」とおっしゃってました。儲けは考えず利益が出たらどこかへ寄付するそうです。

素晴らしいと感動しました。奥さんもお店をお手伝いされてます。お蕎麦もお料理もおいしいのですが飾られている絵やお花、器もお洒落でした。

大好きな天ざる





私もこんなに素敵な年の取り方をしたいです。